Franquia Cuor Di Crema

Cuor Di Crema é uma franquia do segmento de sorvetes, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 14 unidades no Brasil, o que a coloca na 18ª posição entre as 48 marcas de sorvetes da nossa base. A nota dos franqueados é 9 de 10, a partir de 1 avaliação — abaixo da média do segmento, que é 9,2.

A Cuor di Crema é uma rede de gelato artesanal criada em São Paulo em 2012 que segue os métodos das gelaterias artesanais italianas. A marca se apresenta como a primeira e maior franquia do gênero no Brasil. Os gelatos são 100% naturais, sem aromatizantes, corantes, conservantes ou gordura hidrogenada, e a rede informa ter mais de 150 receitas, com versões sem glúten, sem lactose, diet e zero açúcar. O cardápio também tem cafés especiais, sobremesas como petit gâteau e brownie e o café na casquinha recheada com chocolate belga.

Franquias de sorvetes incluem gelaterias, sorveterias de massa, picolés e self-service por quilo. O faturamento acompanha o calor, então a sazonalidade da região importa. Avalie o custo de freezers e vitrines, o fornecimento do produto e as opções de cardápio para o inverno.