Franquia Casa do Pão de Queijo

Casa do Pão de Queijo é uma franquia do segmento de café, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 227 unidades no Brasil, o que a coloca na 4ª posição entre as 53 marcas de café da nossa base. A nota dos franqueados é 8 de 10, a partir de 2 avaliações — abaixo da média do segmento, que é 9,2.

Casa do Pão de Queijo é o nome de uma rede de lanchonetes e cafés especializados nesse produto. A empresa informa ter mais de 450 lojas, entre próprias e franqueadas, instaladas em locais variados como ruas, shoppings, hipermercados, rodoviárias, aeroportos, centros empresariais, hospitais, postos de combustível, livrarias e universidades. As unidades são abastecidas por uma fábrica própria em Itupeva, no interior paulista, certificada pela ISO 22.000, norma que cobre desde a escolha da matéria-prima até a distribuição.

Franquias de café incluem cafeterias completas, quiosques e operações expressas em shoppings, hospitais e escritórios. A margem do café é alta, mas o ticket depende de salgados, doces e bebidas especiais. Compare o padrão de máquinas exigido, o fornecimento de grãos e o tamanho do salão.