Franquia California Coffee

California Coffee é uma franquia do segmento de café, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 41 unidades no Brasil, o que a coloca na 16ª posição entre as 53 marcas de café da nossa base. A nota dos franqueados é 8 de 10, a partir de 2 avaliações — abaixo da média do segmento, que é 9,2.

O California Coffee é uma marca de café cujo conceito nasceu de uma visita ao Brasil em 1999, quando os fundadores se perguntaram por que o país líder mundial em exportação de café não tinha acesso ao melhor do próprio produto. A marca trabalha com café arábica cultivado em altitudes elevadas e tem torrefação própria, onde o café é torrado diariamente seguindo padrões europeus.

Franquias de café incluem cafeterias completas, quiosques e operações expressas em shoppings, hospitais e escritórios. A margem do café é alta, mas o ticket depende de salgados, doces e bebidas especiais. Compare o padrão de máquinas exigido, o fornecimento de grãos e o tamanho do salão.