Franquia Sofá Café

Sofá Café é uma franquia do segmento de café, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 6 unidades no Brasil, o que a coloca na 30ª posição entre as 53 marcas de café da nossa base. A nota dos franqueados é 8 de 10, a partir de 1 avaliação — abaixo da média do segmento, que é 9,2.

O Sofá Café é uma cafeteria criada por um engenheiro florestal, com primeira loja em Pinheiros, São Paulo. Depois de dois anos, a marca reformulou o conceito para se dedicar a cafés especiais, passando a selecionar os grãos e fazer a própria torra, o que padroniza a qualidade em todas as lojas.

Franquias de café incluem cafeterias completas, quiosques e operações expressas em shoppings, hospitais e escritórios. A margem do café é alta, mas o ticket depende de salgados, doces e bebidas especiais. Compare o padrão de máquinas exigido, o fornecimento de grãos e o tamanho do salão.