Franquias de churrasco vão do espetinho e do prato executivo à churrascaria com rodízio. A carne é o principal custo, então negociação de fornecedores e controle de desperdício fazem diferença. Compare o porte do salão, a necessidade de churrasqueiro e o peso do delivery.
Panorama das 20 marcas desta lista — porte das redes, faixa de investimento e avaliação dos franqueados.
Quantas marcas há em cada faixa de número de unidades. Base: 18 marcas que informam a rede.
Pelo valor de entrada informado por cada marca. Base: 11 de 20 marcas informam investimento.
Distribuição das notas na escala de 0 a 10. Base: 19 marcas avaliadas.
Por número de unidades em operação. Clique na marca para ver a ficha.
| Marca | Categoria | Unidades | Investimento | Retorno | Nota | |
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Montana GrillO Montana Grill é uma rede de grelhados instalada em…
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Alimentação | 110 | R$ 505.000 a R$ 635.000 | a partir de 30 meses | ★★★★★ | Ver |
ZchurrascoA Zchurrasco é uma rede fundada em 2020 que vende…
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Alimentação | 42 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Espetto CariocaO Espetto Carioca é um bar especializado em…
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Alimentação | 41 | R$ 295.000 até R$ 965.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Churrascaria Terra do FogoO Terra do Fogo é uma churrascaria de praça de…
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Alimentação | 15 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Werdum Premium MeatsA Werdum Premium Meats é uma boutique de carnes…
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Alimentação | 11 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Churrasqueiro ProfissionalA Churrasqueiro Profissional é um modelo de franquia…
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Alimentação | 1 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Churras ExpressO Churras Express foi criado depois de 18 meses de…
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Alimentação | 100 | R$ 164.000 até R$ 229.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Billy The GrillO Billy The Grill é uma rede de churrasco na pedra…
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Alimentação | 42 | R$ 750.000 até R$ 1.040.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Espetinhos MimiA Espetinhos Mimi é uma fabricante de espetinhos de…
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Alimentação | 37 | R$ 185.000 até R$ 297.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Companhia do ChurrascoA Companhia do Churrasco é uma churrascaria por quilo…
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Alimentação | 31 | R$ 550.000 até R$ 900.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Espetinho BomO Espetinho Bom reúne restaurantes de espetinhos e…
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Alimentação | 9 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
It's Grill ExpressA It's Grill Express é uma rede de restaurantes de…
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Alimentação | 6 | R$ 500.000 até R$ 500.000 | — | ★★★★★ | Ver |
EspetiñoO Espetiño é uma rede de churrasco no espeto que…
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Alimentação | 5 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Rão GrillO Rão Grill é uma rede de grelhados com comida…
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Alimentação | 5 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Picanha ManiaA Picanha Mania é uma churrascaria especializada em…
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Alimentação | — | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Mania de Churrasco! Prime Steak HouseA rede Prime Steak House do Mania de Churrasco reúne…
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Alimentação | 72 | R$ 1.300.000 | 36 a 48 meses | ★★★★☆ | Ver |
Sr EspettoO Sr. Espetto é um boteco em formato de franquia cujo…
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Alimentação | 48 | R$ 54.000 até R$ 174.710 | — | ★★★★☆ | Ver |
Sal e Brasa GrillA Sal e Brasa Grill é uma rede de fast food de…
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Alimentação | 47 | R$ 430.000 até R$ 750.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Jeca Tatu Comida BrasileiraA Jeca Tatu é um restaurante de comida brasileira por…
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Alimentação | 6 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
| A Armazém da CervejaO Armazém da Cerveja é especializado em churrasco,… | Alimentação | — | R$ 480.000 até R$ 730.000 | — | — | Ver |
As 20 marcas desta página, com um resumo de cada uma. Clique para ver a ficha completa, com investimento, taxas, prazo de retorno e comparação com o segmento.
O Montana Grill é uma rede de grelhados instalada em shopping centers e ligada ao Grupo Halipar. Fundada em 1997, usa o slogan Tradicional como Churrasco e serve refeições rápidas com cortes selecionados, massas, parmegianas,…
110 unidadesInvestimento: R$ 505.000 a R$ 635.000Retorno: a partir de 30 mesesNota 10/10
Ver a ficha da Montana Grill →A Zchurrasco é uma rede fundada em 2020 que vende kits de churrasco, carnes prime e cortes temperados prontos, embalados a vácuo, com atendimento por delivery ou presencial.
42 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Zchurrasco →O Espetto Carioca é um bar especializado em espetinhos assados na brasa, inspirado nos espetinhos vendidos em carrocinhas nas ruas do Rio de Janeiro, com ambiente para amigos e família e chope gelado. O cardápio traz mais de 50…
41 unidadesInvestimento: R$ 295.000 até R$ 965.000Nota 10/10
Ver a ficha da Espetto Carioca →O Terra do Fogo é uma churrascaria de praça de alimentação criada por profissionais com experiência em fast food e restaurantes. As carnes são preparadas na parrilla à vista do cliente, no momento do pedido, por uma equipe com…
15 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Churrascaria Terra do Fogo →A Werdum Premium Meats é uma boutique de carnes criada pelo lutador Fabrício Werdum em parceria com o primo Alexandre Reichert, que atua no segmento de churrasco há mais de 30 anos. As lojas vendem cortes nacionais e importados,…
11 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Werdum Premium Meats →A Churrasqueiro Profissional é um modelo de franquia de churrasco da marca Bionicook, que se apresenta como o primeiro fast food do mundo totalmente operado por robô. O formato foi pensado para quem busca um investimento menor.
1 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Churrasqueiro Profissional →O Churras Express foi criado depois de 18 meses de experiência dos fundadores com outra franquia do mesmo mercado. A proposta é vender churrasco, produto de consumo diário, com rapidez, higiene, qualidade e custo baixo, em um…
100 unidadesInvestimento: R$ 164.000 até R$ 229.000Nota 9/10
Ver a ficha da Churras Express →O Billy The Grill é uma rede de churrasco na pedra cuja primeira loja abriu em 2010 em São Gonçalo (RJ). Antes disso, os fundadores já tinham experiência com uma rede de franquias de alimentação.
42 unidadesInvestimento: R$ 750.000 até R$ 1.040.000Nota 9/10
Ver a ficha da Billy The Grill →A Espetinhos Mimi é uma fabricante de espetinhos de churrasco que começou atendendo eventos e depois passou a produzir para marcas próprias de grandes varejistas. Em 1988 chegou ao varejo, com unidades próprias e franquias, e…
37 unidadesInvestimento: R$ 185.000 até R$ 297.000Nota 9/10
Ver a ficha da Espetinhos Mimi →A Companhia do Churrasco é uma churrascaria por quilo voltada às praças de alimentação de shopping centers, apresentada pela marca como um nicho pouco explorado no fast food. A rede informa ter 10 anos de mercado e destaca a…
31 unidadesInvestimento: R$ 550.000 até R$ 900.000Nota 9/10
Ver a ficha da Companhia do Churrasco →O Espetinho Bom reúne restaurantes de espetinhos e comfort food voltados ao público das classes C, D e E, faixa que, segundo a marca, representa 76% dos brasileiros.
9 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Espetinho Bom →A It's Grill Express é uma rede de restaurantes de grelhados para praças de alimentação de shopping, criada em 2011. Além de cortes especiais de carne, o cardápio tem pratos executivos, risotos, saladas, opções infantis, lanches,…
6 unidadesInvestimento: R$ 500.000 até R$ 500.000Nota 9/10
Ver a ficha da It's Grill Express →O Espetiño é uma rede de churrasco no espeto que trabalha com serviço de delivery estruturado, com foco em entrega rápida e atendimento de qualidade.
5 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Espetiño →O Rão Grill é uma rede de grelhados com comida brasileira lançada em 2020 pelo Grupo Rão, dono também de marcas como Sushi Rão, Pizza do Rão e Najah Rão. O modelo de produção busca unir rapidez no preparo, qualidade e…
5 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Rão Grill →A Picanha Mania é uma churrascaria especializada em picanha preparada no bafo.
Nota 9/10
Ver a ficha da Picanha Mania →A rede Prime Steak House do Mania de Churrasco reúne restaurantes de praça de alimentação que serve cortes de carnes nobres, normalmente associados a churrascarias de alto padrão e butiques de carne. A marca surgiu em agosto de…
72 unidadesInvestimento: R$ 1.300.000Retorno: 36 a 48 mesesNota 8/10
Ver a ficha da Mania de Churrasco! Prime Steak House →O Sr. Espetto é um boteco em formato de franquia cujo foco são os espetinhos, servidos com acompanhamentos tradicionais do churrasco brasileiro. A marca diz buscar atendimento caprichado, variedade de produtos e inovação, com a…
48 unidadesInvestimento: R$ 54.000 até R$ 174.710Nota 8/10
Ver a ficha da Sr Espetto →A Sal e Brasa Grill é uma rede de fast food de churrasco instalada em shoppings. A origem está em quatro amigos gaúchos que, nos anos 1980, foram trabalhar em churrascarias no eixo Rio-São Paulo e, em 1993, abriram a própria…
47 unidadesInvestimento: R$ 430.000 até R$ 750.000Nota 8/10
Ver a ficha da Sal e Brasa Grill →A Jeca Tatu é um restaurante de comida brasileira por quilo que também serve churrasco, em formato de fast food.
6 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Jeca Tatu Comida Brasileira →O Armazém da Cerveja é especializado em churrasco, bebidas e souvenirs e informa ter unidades em mais de 35 cidades.
Investimento: R$ 480.000 até R$ 730.000
Ver a ficha da Armazém da Cerveja →Sua marca entra no comparativo e aparece para quem está filtrando pelo seu segmento e pela sua faixa de investimento — com os contatos indo direto para o seu WhatsApp.
