Franquia Bangalô dos Pastéis

Bangalô dos Pastéis é uma franquia do segmento de pastel, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 10 unidades no Brasil, o que a coloca na 2ª posição entre as 9 marcas de pastel da nossa base. A nota dos franqueados é 9 de 10, a partir de 3 avaliações — abaixo da média do segmento, que é 9,1.

O Bangalô dos Pastéis surgiu em 2005 a partir de uma pequena pastelaria da família Kuntermann em Guaratuba, no litoral paranaense, com uma receita passada entre gerações. A rede cresce pelo Paraná e por Santa Catarina, com franquias em Florianópolis, Curitiba, Ponta Grossa, Guarapuava, Campo Mourão, Paranaguá e Matinhos, e mantém a loja da família em Guaratuba.

Franquias de pastel vendem pastéis fritos na hora, caldo de cana e lanches rápidos, em lojas, quiosques e praças de alimentação, com ticket baixo e giro alto. O investimento varia com o formato: quiosques custam menos que lojas com salão. Compare o fornecimento de massa e recheios, o equipamento de fritura e o fluxo de pessoas do ponto.