Franquia Pastelaria do Chef Judy

Pastelaria do Chef Judy é uma franquia do segmento de pastel, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 2 unidades no Brasil, o que a coloca na 4ª posição entre as 9 marcas de pastel da nossa base. A nota dos franqueados é 10 de 10, a partir de 1 avaliação — acima da média do segmento, que é 9,1.

A Pastelaria do Chef Judy vende pastéis de 30 cm com recheio em toda a extensão, servidos como refeição. A marca destaca a qualidade dos produtos e o atendimento.

Franquias de pastel vendem pastéis fritos na hora, caldo de cana e lanches rápidos, em lojas, quiosques e praças de alimentação, com ticket baixo e giro alto. O investimento varia com o formato: quiosques custam menos que lojas com salão. Compare o fornecimento de massa e recheios, o equipamento de fritura e o fluxo de pessoas do ponto.