Franquia Risotto Mix
O que é a franquia Risotto Mix
Risotto Mix é uma franquia do segmento de restaurante, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 30 unidades no Brasil, o que a coloca na 22ª posição entre as 70 marcas de restaurante da nossa base. A nota dos franqueados é 10 de 10, a partir de 1 avaliação — acima da média do segmento, que é 9,2.
A Risotto Mix opera restaurantes de serviço rápido em rede, misturando pratos brasileiros e culinária italiana, como risotos e massas, além de grelhados, saladas, pratos executivos, strogonoff e frutos do mar. Criada por irmãos, abriu o primeiro restaurante em 2001 e a primeira loja franqueada em 2003. A marca informa ter 24 unidades em operação.
A Risotto Mix em números
Como esta rede se compara com as outras marcas do mesmo segmento.
Tamanho da rede no segmento
Unidades em operação. A barra destacada é a Risotto Mix.
Posição no ranking de restaurante
Risotto Mix é a 22ª maior das 70 marcas do segmento — à frente de 70% delas.
Nota dos franqueados
Escala de 0 a 10, comparada com a média do segmento.
Dentro da categoria Alimentação
A categoria reúne 691 marcas e 41.502 unidades. Risotto Mix ocupa a 197ª posição em número de unidades.
Ficha técnica
Dados divulgados pela marca e por fontes públicas do franchising. Podem mudar sem aviso — confirme com o franqueador antes de investir.
| Investimento inicial | não divulgado |
|---|---|
| Taxa de franquia | não divulgada |
| Royalties | não divulgados |
| Prazo de retorno | não divulgado |
| Unidades | 30 |
| Categoria | Alimentação |
| Segmento | Restaurante |
| Site oficial | risottomix.com.br/ |
Sobre o segmento de restaurante
Franquias de restaurante vão do prato feito e do self-service por quilo às casas temáticas e de culinária regional. Exigem cozinha completa, equipe e controle rígido de custo de mercadoria. Compare o tamanho do salão, o cardápio padronizado e a participação do delivery.
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