Franquias de restaurante vão do prato feito e do self-service por quilo às casas temáticas e de culinária regional. Exigem cozinha completa, equipe e controle rígido de custo de mercadoria. Compare o tamanho do salão, o cardápio padronizado e a participação do delivery.
Panorama das 70 marcas desta lista — porte das redes, faixa de investimento e avaliação dos franqueados.
Quantas marcas há em cada faixa de número de unidades. Base: 53 marcas que informam a rede.
Pelo valor de entrada informado por cada marca. Base: 42 de 70 marcas informam investimento.
Distribuição das notas na escala de 0 a 10. Base: 60 marcas avaliadas.
Por número de unidades em operação. Clique na marca para ver a ficha.
| Marca | Categoria | Unidades | Investimento | Retorno | Nota | |
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Balada MixO Balada Mix é uma casa de sucos aberta no fim de…
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Alimentação | 29 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
BonaparteO Bonaparte é um restaurante de refeições rápidas…
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Alimentação | 15 | R$ 500.000 até R$ 645.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Mamma Mia ExpressO Mamma Mia serve pratos da tradição dos imigrantes…
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Alimentação | 12 | R$ 590.000 até R$ 805.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
ChoripanO Choripan é um gastrobar criado por João Scalzo e…
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Alimentação | 8 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
Usina de MassasA Usina de Massas é um restaurante especializado em…
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Alimentação | 7 | R$ 130.000 até R$ 700.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Primo PolloRede de galeterias, a Primo Pollo serve o galeto como…
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Alimentação | 6 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
PlanetárioO Planetário Fast Food é um restaurante de cozinha…
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Alimentação | 3 | R$ 525.000 até R$ 635.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
| C CapitanoA Capitano distribui peixes e frutos do mar no Brasil… | Alimentação | 2 | R$ 92.500 até R$ 533.150 | — | ★★★★☆ | Ver |
Sabores do NonnoO Sabores do Nonno vende massas, molhos e doces…
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Alimentação | 1 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
Rei do EscondidinhoA Rei do Escondidinho é uma rede do grupo Água Doce…
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Alimentação | — | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
| C Choe's Oriental GourmetO Choe's Oriental Gourmet é um restaurante de comida… | Alimentação | — | R$ 850.000 até R$ 1.090.000 | — | — | Ver |
| T The Steak FactoryA The Steak Factory é uma franquia de alimentação que… | Alimentação | — | R$ 960.000 até R$ 2.260.000 | — | — | Ver |
| Y YakitaiA Yakitai é uma rede de comida oriental focada em… | Alimentação | — | Sob consulta | — | — | Ver |
| A AmélieA Amélie é uma rede de bistrôs de inspiração… | Alimentação | — | R$ 650.000 até R$ 700.000 | — | — | Ver |
| M Mei Mei Culinária AsiáticaA Mei Mei é uma rede de culinária asiática, segmento… | Alimentação | — | R$ 715.000 até R$ 780.000 | — | — | Ver |
| I Ital'in House Macarrão GourmetA Ital'in House é uma rede de macarrão gourmet com… | Alimentação | — | R$ 300.000 até R$ 400.000 | — | — | Ver |
| Z ZaandamA Zaandam é uma franquia de alimentação inspirada na… | Alimentação | — | R$ 165.000 até R$ 440.000 | — | — | Ver |
| Y Yan Ping | Alimentação | — | R$ 430.000 até R$ 665.000 | — | — | Ver |
| Z Zé FoodA Zé Food serve comida caipira em box, em operações… | Alimentação | — | R$ 119.000 até R$ 189.000 | — | — | Ver |
| R Restaurante Rei do Bacalhau Encantado RjO Rei do Bacalhau Encantado é um restaurante com… | Alimentação | — | R$ 60.000 até R$ 200.000 | — | — | Ver |
As 20 marcas desta página, com um resumo de cada uma. Clique para ver a ficha completa, com investimento, taxas, prazo de retorno e comparação com o segmento.
O Balada Mix é uma casa de sucos aberta no fim de 2002, com ambiente intimista de decoração tropical e rústica. O cardápio reúne sucos de frutas naturais e opções saudáveis e variadas.
29 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Balada Mix →O Bonaparte é um restaurante de refeições rápidas aberto em março de 1998 com o objetivo de mostrar que fast-food pode ter pratos bem apresentados e criativos. O cardápio, organizado de forma racional, reúne risotos, carnes,…
15 unidadesInvestimento: R$ 500.000 até R$ 645.000Nota 8/10
Ver a ficha da Bonaparte →O Mamma Mia serve pratos da tradição dos imigrantes italianos, com refeições fartas para a família e ambiente acolhedor. A marca destaca o sabor dos pratos e a rapidez no atendimento.
12 unidadesInvestimento: R$ 590.000 até R$ 805.000Nota 8/10
Ver a ficha da Mamma Mia Express →O Choripan é um gastrobar criado por João Scalzo e Carlos Fracaro, que une gastronomia, arte e bem-estar. O carro-chefe é o sanduíche latino que dá nome à casa. Com charcutaria própria, oferece oito sabores de linguiça, petiscos…
8 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Choripan →A Usina de Massas é um restaurante especializado em massas e molhos, aberto em 2002 em Porto Alegre por dois sócios. A primeira casa ocupa um casarão dos anos 50 no bairro Moinhos de Vento. Além do salão, a operação inclui…
7 unidadesInvestimento: R$ 130.000 até R$ 700.000Nota 8/10
Ver a ficha da Usina de Massas →Rede de galeterias, a Primo Pollo serve o galeto como prato principal, feito com uma receita tradicional sulista. Funciona no conceito fast casual e destaca a qualidade dos insumos e a rapidez no atendimento.
6 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Primo Pollo →O Planetário Fast Food é um restaurante de cozinha internacional com cardápio sofisticado, receitas próprias e pratos servidos em cerca de 10 minutos, a preços que a marca considera competitivos. Foi inaugurado em 6 de janeiro de…
3 unidadesInvestimento: R$ 525.000 até R$ 635.000Nota 8/10
Ver a ficha da Planetário →A Capitano distribui peixes e frutos do mar no Brasil e no exterior e informa ter 40 anos de mercado. Todos os produtos têm selo SIF.
2 unidadesInvestimento: R$ 92.500 até R$ 533.150Nota 8/10
Ver a ficha da Capitano →O Sabores do Nonno vende massas, molhos e doces artesanais com proposta de comida caseira de família, inspirada nos almoços de domingo na casa dos avós, de origem portuguesa e italiana. O avô que aparece no logotipo, Antônio,…
1 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Sabores do Nonno →A Rei do Escondidinho é uma rede do grupo Água Doce especializada em escondidinho nos sabores tradicionais, com opções vegetarianas e doces. Os quiosques da marca ficam em shoppings, aeroportos e galerias comerciais.
Nota 8/10
Ver a ficha da Rei do Escondidinho →O Choe's Oriental Gourmet é um restaurante de comida oriental no formato em que o próprio cliente se serve.
Investimento: R$ 850.000 até R$ 1.090.000
Ver a ficha da Choe's Oriental Gourmet →A The Steak Factory é uma franquia de alimentação que une os formatos casual dining e fast food, servindo carnes grelhadas e hambúrgueres de carne Angus. A marca diz oferecer suporte completo para manter um padrão premium na…
Investimento: R$ 960.000 até R$ 2.260.000
Ver a ficha da The Steak Factory →A Yakitai é uma rede de comida oriental focada em delivery, com estrutura de operação enxuta.
Ver a ficha da Yakitai →
A Amélie é uma rede de bistrôs de inspiração francesa, com unidades em shopping centers.
Investimento: R$ 650.000 até R$ 700.000
Ver a ficha da Amélie →A Mei Mei é uma rede de culinária asiática, segmento que a marca aponta como um dos que mais crescem na gastronomia. A empresa destaca processos validados e de gestão simples.
Investimento: R$ 715.000 até R$ 780.000
Ver a ficha da Mei Mei Culinária Asiática →A Ital'in House é uma rede de macarrão gourmet com cozinha enxuta, voltada principalmente para entrega e retirada no balcão.
Investimento: R$ 300.000 até R$ 400.000
Ver a ficha da Ital'in House Macarrão Gourmet →A Zaandam é uma franquia de alimentação inspirada na tradição da Holanda. A rede trabalha com formatos temáticos variados, como restaurante, bar, café, bistrô e quiosque.
Investimento: R$ 165.000 até R$ 440.000
Ver a ficha da Zaandam →Marca de restaurante cadastrada na Lista Brasileira de Franquias.
Investimento: R$ 430.000 até R$ 665.000
Ver a ficha da Yan Ping →A Zé Food serve comida caipira em box, em operações que podem ocupar espaços a partir de 30 m².
Investimento: R$ 119.000 até R$ 189.000
Ver a ficha da Zé Food →O Rei do Bacalhau Encantado é um restaurante com culinária de inspiração portuguesa e sabor marcante.
Investimento: R$ 60.000 até R$ 200.000
Ver a ficha da Restaurante Rei do Bacalhau Encantado Rj →Sua marca entra no comparativo e aparece para quem está filtrando pelo seu segmento e pela sua faixa de investimento — com os contatos indo direto para o seu WhatsApp.
