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Franquia de Restaurante

Franquias de restaurante vão do prato feito e do self-service por quilo às casas temáticas e de culinária regional. Exigem cozinha completa, equipe e controle rígido de custo de mercadoria. Compare o tamanho do salão, o cardápio padronizado e a participação do delivery.

70marcas na lista
4.820unidades no Brasil
Grátisfalar com as marcas

O segmento de Restaurante em números

Panorama das 70 marcas desta lista — porte das redes, faixa de investimento e avaliação dos franqueados.

70marcas na lista
4.820unidades somadas
91unidades por rede (média)
1.861maior rede do segmento
64%das unidades nas 5 maiores

Porte das redes

Quantas marcas há em cada faixa de número de unidades. Base: 53 marcas que informam a rede.

1 a 9 unidades17 (32%)
10 a 4920 (38%)
50 a 19910 (19%)
200 a 9995 (9%)
1.000 ou mais1 (2%)

Faixa de investimento inicial

Pelo valor de entrada informado por cada marca. Base: 42 de 70 marcas informam investimento.

Até R$ 50 mil1 (2%)
R$ 50 a 100 mil5 (12%)
R$ 100 a 250 mil7 (17%)
R$ 250 mil a 1 mi29 (69%)
Acima de R$ 1 mi0 (0%)

Avaliação dos franqueados

Distribuição das notas na escala de 0 a 10. Base: 60 marcas avaliadas.

Nota 1027 (45%)
Nota 916 (27%)
Nota 817 (28%)
Nota 70 (0%)
Nota 6 ou menos0 (0%)

As maiores redes de Restaurante

Por número de unidades em operação. Clique na marca para ver a ficha.

Subway1.861
Giraffas400
Spoleto335
Divino Fogão260
Ragazzo250
Mordidela200
Griletto150
Vivenda do Camarão150
Calzoon129
Mini Kalzone128

Comparativo de Restaurante

os mesmos campos para todas as marcas
MarcaCategoriaUnidadesInvestimentoRetornoNota
SpoletoO Spoleto é uma rede de restaurantes de culinária… Alimentação 335 R$ 525.000 até R$ 940.000 25 a 35 meses ★★★★★ Ver
MordidelaDo Grupo ZNTT, a Mordidela atua em fast food com… Alimentação 200 R$ 90.000 até R$ 160.000 12 a 18 meses ★★★★★ Ver
GrilettoO Griletto atua em fast food de comida brasileira,… Alimentação 150 R$ 390.000 a R$ 465.000 24 a 36 meses ★★★★★ Ver
CalzoonA Calzoon é uma rede de fast food especializada em… Alimentação 129 R$ 125.000 até R$ 180.000 24 meses ★★★★★ Ver
Parmeggio Grelhados e LanchesO Parmeggio é uma rede de restaurantes especializada… Alimentação 85 R$ 330.000 até R$ 495.000 — ★★★★★ Ver
Água Doce CachaçariaA Água Doce é uma rede de restaurantes de culinária… Alimentação 80 R$ 420.000 até R$ 910.000 — ★★★★★ Ver
Batata ShowA Batata Show é uma rede que vende batata servida no… Alimentação 54 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Pecorino Bar e TrattoriaO Pecorino Bar e Trattoria é uma rede de restaurantes… Alimentação 50 R$ 200.000 até R$ 200.000 — ★★★★★ Ver
Italia No BoxFranquia de comida italiana, a Itália no Box trabalha… Alimentação 46 R$ 90.000 até R$ 220.000 — ★★★★★ Ver
Qg Jeitinho CaseiroO QG Jeitinho Caseiro é uma rede de comida caseira… Alimentação 44 R$ 460.000 até R$ 710.000 — ★★★★★ Ver
Rizzo GourmetO Rizzo Gourmet é uma rede de fast food de cozinha… Alimentação 30 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Risotto MixA Risotto Mix opera restaurantes de serviço rápido em… Alimentação 30 Sob consulta — ★★★★★ Ver
La Pasta GiallaO La Pasta Gialla é um restaurante de comida italiana… Alimentação 14 R$ 700.000 até R$ 1.020.000 — ★★★★★ Ver
Panelinhas do BrasilA Panelinhas do Brasil é uma rede de restaurantes de… Alimentação 13 Sob consulta — ★★★★★ Ver
GraviolaA Casa Graviola começou como um food truck criado por… Alimentação 12 Sob consulta — ★★★★★ Ver
DonatarioO Donatário é uma rede de restaurantes de Pernambuco… Alimentação 11 Sob consulta — ★★★★★ Ver
LebontonO LeBonTon é um restaurante criado em 2018 com… Alimentação 11 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Rock & RibsInspirada no casual dining americano, a rede de… Alimentação 10 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Pastifício PrimoO Pastifício Primo é uma rede de pastifícios de… Alimentação 8 Sob consulta — ★★★★★ Ver
C CapiléO Capilé Pizza & Grill serve refeições acessíveis com… Alimentação 7 Sob consulta — ★★★★★ Ver
DahoraA daHora é uma rede de restaurantes que abriu sua… Alimentação 7 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Bocattino BoxO Bocattino Box é uma rede de comida italiana com… Alimentação 4 Sob consulta — ★★★★★ Ver
R Rizz RestauranteO Rizz Restaurante serve pratos variados, com… Alimentação 2 R$ 208.406,40 / R$… 10 meses / 11 meses /… ★★★★★ Ver
Barbaresco Express- Alimentação — R$ 450.000 até R$ 500.000 — ★★★★★ Ver
Belga MixA Belga Mix é uma rede de fast food especializada em… Alimentação — Sob consulta — ★★★★★ Ver
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Conheça cada franquia de Restaurante

As 25 marcas desta página, com um resumo de cada uma. Clique para ver a ficha completa, com investimento, taxas, prazo de retorno e comparação com o segmento.

Franquia Spoleto

O Spoleto é uma rede de restaurantes de culinária italiana em formato fast food, criada pelos sócios Eduardo Ourivio e Mário Chady. A trajetória dos dois começou em 1992, com o Guilhermina Café, no Leblon, seguido de outros…

335 unidadesInvestimento: R$ 525.000 até R$ 940.000Retorno: 25 a 35 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Spoleto →

Franquia Mordidela

Do Grupo ZNTT, a Mordidela atua em fast food com cardápio que inclui salgados, pratos executivos, sanduíches, açaí, churros e batata frita. O modelo de negócio começou a ser estruturado em 2013, e a primeira operação abriu dois…

200 unidadesInvestimento: R$ 90.000 até R$ 160.000Retorno: 12 a 18 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Mordidela →

Franquia Griletto

O Griletto atua em fast food de comida brasileira, criada em 2004 em Itu, no interior de São Paulo. A primeira franquia abriu em 2009 em Araraquara, e hoje a marca informa ter cerca de 180 lojas no país. O cardápio inclui…

150 unidadesInvestimento: R$ 390.000 a R$ 465.000Retorno: 24 a 36 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Griletto →

Franquia Calzoon

A Calzoon é uma rede de fast food especializada em calzones e sucos, fundada em 1999 e com presença em 26 estados. O cardápio tem 15 sabores salgados e 3 doces, além de sucos naturais e detox, milk-shake Royal Twist, açaí no copo…

129 unidadesInvestimento: R$ 125.000 até R$ 180.000Retorno: 24 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Calzoon →

Franquia Água Doce Cachaçaria

A Água Doce é uma rede de restaurantes de culinária brasileira fundada em 1990 por Delfino Golfeto em Tupã (SP). Serve pratos e porções fartos, uma carta extensa de cachaças e drinques e é conhecida pelo escondidinho, nas versões…

80 unidadesInvestimento: R$ 420.000 até R$ 910.000Nota 10/10

Ver a ficha da Água Doce Cachaçaria →

Franquia Italia No Box

Franquia de comida italiana, a Itália no Box trabalha com receitas da família Alberti, passadas de geração em geração. Criada por descendentes de italianos (netos e bisnetos) como homenagem aos antepassados, a marca quer…

46 unidadesInvestimento: R$ 90.000 até R$ 220.000Nota 10/10

Ver a ficha da Italia No Box →

Franquia Qg Jeitinho Caseiro

O QG Jeitinho Caseiro é uma rede de comida caseira com atendimento rápido, do Grupo QG, que já tinha experiência em fast food. A marca destaca receitas caseiras e temperos frescos. Há seis formatos de operação: loja de rua,…

44 unidadesInvestimento: R$ 460.000 até R$ 710.000Nota 10/10

Ver a ficha da Qg Jeitinho Caseiro →

Franquia Rizzo Gourmet

O Rizzo Gourmet é uma rede de fast food de cozinha moderna que serve massas, risotos, grelhados e saladas. Foi criado por dois amigos e abriu a primeira loja em 1998, no Shopping D&D, na capital paulista.

30 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Rizzo Gourmet →

Franquia Risotto Mix

A Risotto Mix opera restaurantes de serviço rápido em rede, misturando pratos brasileiros e culinária italiana, como risotos e massas, além de grelhados, saladas, pratos executivos, strogonoff e frutos do mar. Criada por irmãos,…

30 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Risotto Mix →

Franquia La Pasta Gialla

O La Pasta Gialla é um restaurante de comida italiana com preços acessíveis. A operação começou em 2001, com a primeira unidade instalada na Rua Pedroso de Alvarenga, na capital paulista, e a boa aceitação levou o restaurante…

14 unidadesInvestimento: R$ 700.000 até R$ 1.020.000Nota 10/10

Ver a ficha da La Pasta Gialla →

Franquia Graviola

A Casa Graviola começou como um food truck criado por Abner, formado em gastronomia, e Manu, da área de design, com a proposta de comida de rua mais leve. Os pratos misturam sabores e temperos de diferentes países, inspirados nas…

12 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Graviola →

Franquia Donatario

O Donatário é uma rede de restaurantes de Pernambuco voltada ao almoço do dia a dia, com refeições a preços acessíveis. A marca informa atuar há quase 20 anos e mistura pratos da culinária brasileira e internacional com…

11 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Donatario →

Franquia Lebonton

O LeBonTon é um restaurante criado em 2018 com culinária inspirada no sul da França. A arquitetura é moderna e deixa o cliente próximo da cozinha, com destaque para a limpeza e o cuidado com os detalhes.

11 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Lebonton →

Franquia Rock & Ribs

Inspirada no casual dining americano, a rede de steakhouses Rock & Ribs serve costelas e petiscos da culinária dos Estados Unidos. Atua em dois formatos, fast-food e bar-restaurante, e a decoração temática de rock, com fotos de…

10 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Rock & Ribs →

Franquia Pastifício Primo

O Pastifício Primo é uma rede de pastifícios de estilo italiano que produz e vende no mesmo local massas frescas e molhos artesanais, sem conservantes nem corantes, além de tortinhas, pães, galetos e antepastos. A primeira casa…

8 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Pastifício Primo →

Franquia Capilé

O Capilé Pizza & Grill serve refeições acessíveis com ingredientes selecionados. Nos pratos principais, de proteína com acompanhamentos, o cliente escolhe entre opção executiva e especial conforme o preço. O cardápio tem ainda…

7 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Capilé →

Franquia Dahora

A daHora é uma rede de restaurantes que abriu sua primeira casa em 2011 e serve um cardápio de comida saudável inspirado na culinária brasileira, com temperos regionais. A marca foi idealizada por Luiz Henrique e Diogo Kleiber…

7 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Dahora →

Franquia Belga Mix

A Belga Mix é uma rede de fast food especializada em batatas fritas servidas no cone. A marca destaca a gestão simples e permite operar em carrinhos de rua, quiosques, trailers e lojas em shoppings ou em áreas de comércio central.

Nota 10/10

Ver a ficha da Belga Mix →

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