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Franquia de Restaurante

Franquias de restaurante vão do prato feito e do self-service por quilo às casas temáticas e de culinária regional. Exigem cozinha completa, equipe e controle rígido de custo de mercadoria. Compare o tamanho do salão, o cardápio padronizado e a participação do delivery.

70marcas na lista
4.820unidades no Brasil
Grátisfalar com as marcas

O segmento de Restaurante em números

Panorama das 70 marcas desta lista — porte das redes, faixa de investimento e avaliação dos franqueados.

70marcas na lista
4.820unidades somadas
91unidades por rede (média)
1.861maior rede do segmento
64%das unidades nas 5 maiores

Porte das redes

Quantas marcas há em cada faixa de número de unidades. Base: 53 marcas que informam a rede.

1 a 9 unidades17 (32%)
10 a 4920 (38%)
50 a 19910 (19%)
200 a 9995 (9%)
1.000 ou mais1 (2%)

Faixa de investimento inicial

Pelo valor de entrada informado por cada marca. Base: 42 de 70 marcas informam investimento.

Até R$ 50 mil1 (2%)
R$ 50 a 100 mil5 (12%)
R$ 100 a 250 mil7 (17%)
R$ 250 mil a 1 mi29 (69%)
Acima de R$ 1 mi0 (0%)

Avaliação dos franqueados

Distribuição das notas na escala de 0 a 10. Base: 60 marcas avaliadas.

Nota 1027 (45%)
Nota 916 (27%)
Nota 817 (28%)
Nota 70 (0%)
Nota 6 ou menos0 (0%)

As maiores redes de Restaurante

Por número de unidades em operação. Clique na marca para ver a ficha.

Subway1.861
Giraffas400
Spoleto335
Divino Fogão260
Ragazzo250
Mordidela200
Griletto150
Vivenda do Camarão150
Calzoon129
Mini Kalzone128

Comparativo de Restaurante

os mesmos campos para todas as marcas
MarcaCategoriaUnidadesInvestimentoRetornoNota
Água Doce CachaçariaA Água Doce é uma rede de restaurantes de culinária… Alimentação 80 R$ 420.000 até R$ 910.000 — ★★★★★ Ver
A AmélieA Amélie é uma rede de bistrôs de inspiração… Alimentação — R$ 650.000 até R$ 700.000 — — Ver
Balada MixO Balada Mix é uma casa de sucos aberta no fim de… Alimentação 29 Sob consulta — ★★★★☆ Ver
Barbaresco Express- Alimentação — R$ 450.000 até R$ 500.000 — ★★★★★ Ver
Batata ShowA Batata Show é uma rede que vende batata servida no… Alimentação 54 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Belga MixA Belga Mix é uma rede de fast food especializada em… Alimentação — Sob consulta — ★★★★★ Ver
Bocattino BoxO Bocattino Box é uma rede de comida italiana com… Alimentação 4 Sob consulta — ★★★★★ Ver
BolognasA Bolognas reúne restaurantes dedicados ao macarrão… Alimentação — Sob consulta — ★★★★★ Ver
BonaparteO Bonaparte é um restaurante de refeições rápidas… Alimentação 15 R$ 500.000 até R$ 645.000 — ★★★★☆ Ver
CalzoonA Calzoon é uma rede de fast food especializada em… Alimentação 129 R$ 125.000 até R$ 180.000 24 meses ★★★★★ Ver
Camarão e CiaA Camarão & Cia é uma rede de comida rápida cujo foco… Alimentação 40 R$ 450.000 até R$ 600.000 — ★★★★★ Ver
C CapiléO Capilé Pizza & Grill serve refeições acessíveis com… Alimentação 7 Sob consulta — ★★★★★ Ver
C CapitanoA Capitano distribui peixes e frutos do mar no Brasil… Alimentação 2 R$ 92.500 até R$ 533.150 — ★★★★☆ Ver
C Choe's Oriental GourmetO Choe's Oriental Gourmet é um restaurante de comida… Alimentação — R$ 850.000 até R$ 1.090.000 — — Ver
ChoripanO Choripan é um gastrobar criado por João Scalzo e… Alimentação 8 Sob consulta — ★★★★☆ Ver
Co.wokO Co.Wok é um restaurante fast casual de comida… Alimentação 2 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Da GentiliA Da Gentili serve cozinha ítalo-americana assinada… Alimentação — Sob consulta — ★★★★★ Ver
DahoraA daHora é uma rede de restaurantes que abriu sua… Alimentação 7 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Divino FogãoO Divino Fogão é uma rede de restaurantes… Alimentação 260 R$ 800.000 36 meses ★★★★★ Ver
DonatarioO Donatário é uma rede de restaurantes de Pernambuco… Alimentação 11 Sob consulta — ★★★★★ Ver
Fichips FoodA Fichips é uma rede de culinária inglesa que vende… Alimentação 90 R$ 109.000 até R$ 440.000 — ★★★★☆ Ver
GiraffasO Giraffas é uma rede de restaurantes de refeições… Alimentação 400 de R$ 690 mil até de R$ 1.1… até 36 meses ★★★★☆ Ver
GraviolaA Casa Graviola começou como um food truck criado por… Alimentação 12 Sob consulta — ★★★★★ Ver
GrilettoO Griletto atua em fast food de comida brasileira,… Alimentação 150 R$ 390.000 a R$ 465.000 24 a 36 meses ★★★★★ Ver
Italia No BoxFranquia de comida italiana, a Itália no Box trabalha… Alimentação 46 R$ 90.000 até R$ 220.000 — ★★★★★ Ver
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Conheça cada franquia de Restaurante

As 25 marcas desta página, com um resumo de cada uma. Clique para ver a ficha completa, com investimento, taxas, prazo de retorno e comparação com o segmento.

Franquia Água Doce Cachaçaria

A Água Doce é uma rede de restaurantes de culinária brasileira fundada em 1990 por Delfino Golfeto em Tupã (SP). Serve pratos e porções fartos, uma carta extensa de cachaças e drinques e é conhecida pelo escondidinho, nas versões…

80 unidadesInvestimento: R$ 420.000 até R$ 910.000Nota 10/10

Ver a ficha da Água Doce Cachaçaria →

Franquia Balada Mix

O Balada Mix é uma casa de sucos aberta no fim de 2002, com ambiente intimista de decoração tropical e rústica. O cardápio reúne sucos de frutas naturais e opções saudáveis e variadas.

29 unidadesNota 8/10

Ver a ficha da Balada Mix →

Franquia Belga Mix

A Belga Mix é uma rede de fast food especializada em batatas fritas servidas no cone. A marca destaca a gestão simples e permite operar em carrinhos de rua, quiosques, trailers e lojas em shoppings ou em áreas de comércio central.

Nota 10/10

Ver a ficha da Belga Mix →

Franquia Bolognas

A Bolognas reúne restaurantes dedicados ao macarrão expresso, de preparo rápido. A proposta é servir pratos com preços acessíveis a todos os públicos, com possibilidade de personalizar o pedido e entrega ágil sem abrir mão da…

Nota 10/10

Ver a ficha da Bolognas →

Franquia Bonaparte

O Bonaparte é um restaurante de refeições rápidas aberto em março de 1998 com o objetivo de mostrar que fast-food pode ter pratos bem apresentados e criativos. O cardápio, organizado de forma racional, reúne risotos, carnes,…

15 unidadesInvestimento: R$ 500.000 até R$ 645.000Nota 8/10

Ver a ficha da Bonaparte →

Franquia Calzoon

A Calzoon é uma rede de fast food especializada em calzones e sucos, fundada em 1999 e com presença em 26 estados. O cardápio tem 15 sabores salgados e 3 doces, além de sucos naturais e detox, milk-shake Royal Twist, açaí no copo…

129 unidadesInvestimento: R$ 125.000 até R$ 180.000Retorno: 24 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Calzoon →

Franquia Camarão e Cia

A Camarão & Cia é uma rede de comida rápida cujo foco é o camarão e informa ter 56 restaurantes em cidades brasileiras. A empresa conta com um fornecedor exclusivo, uma fazenda de criação no Delta do Parnaíba, no Piauí, o que…

40 unidadesInvestimento: R$ 450.000 até R$ 600.000Nota 9/10

Ver a ficha da Camarão e Cia →

Franquia Capilé

O Capilé Pizza & Grill serve refeições acessíveis com ingredientes selecionados. Nos pratos principais, de proteína com acompanhamentos, o cliente escolhe entre opção executiva e especial conforme o preço. O cardápio tem ainda…

7 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Capilé →

Franquia Capitano

A Capitano distribui peixes e frutos do mar no Brasil e no exterior e informa ter 40 anos de mercado. Todos os produtos têm selo SIF.

2 unidadesInvestimento: R$ 92.500 até R$ 533.150Nota 8/10

Ver a ficha da Capitano →

Franquia Choripan

O Choripan é um gastrobar criado por João Scalzo e Carlos Fracaro, que une gastronomia, arte e bem-estar. O carro-chefe é o sanduíche latino que dá nome à casa. Com charcutaria própria, oferece oito sabores de linguiça, petiscos…

8 unidadesNota 8/10

Ver a ficha da Choripan →

Franquia Co.wok

O Co.Wok é um restaurante fast casual de comida asiática preparada no wok, inspirado nas ruas do Vietnã e nos mercados de Bangkok. Os pratos são feitos em fogo alto na frente do cliente e servidos em caixinha.

2 unidadesNota 9/10

Ver a ficha da Co.wok →

Franquia Da Gentili

A Da Gentili serve cozinha ítalo-americana assinada por Danilo Gentili. A rede trabalha com vários formatos: restaurante fast casual, contêiner, ghost kitchen, cloud kitchen, operação dentro de outra cozinha (kitchen in kitchen)…

Nota 10/10

Ver a ficha da Da Gentili →

Franquia Dahora

A daHora é uma rede de restaurantes que abriu sua primeira casa em 2011 e serve um cardápio de comida saudável inspirado na culinária brasileira, com temperos regionais. A marca foi idealizada por Luiz Henrique e Diogo Kleiber…

7 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Dahora →

Franquia Divino Fogão

O Divino Fogão é uma rede de restaurantes self-service de comida típica de fazenda, criada em 1984. O cardápio traz pratos da cozinha caseira brasileira, como carnes, saladas, massas e feijoada, com receitas próprias…

260 unidadesInvestimento: R$ 800.000Retorno: 36 mesesNota 9/10

Ver a ficha da Divino Fogão →

Franquia Donatario

O Donatário é uma rede de restaurantes de Pernambuco voltada ao almoço do dia a dia, com refeições a preços acessíveis. A marca informa atuar há quase 20 anos e mistura pratos da culinária brasileira e internacional com…

11 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Donatario →

Franquia Fichips Food

A Fichips é uma rede de culinária inglesa que vende fish and chips. Começou em dezembro de 2013 como um pequeno food truck na região da Berrini, em São Paulo, com o manequim Aquiles, vestido de soldado inglês, que segue presente…

90 unidadesInvestimento: R$ 109.000 até R$ 440.000Nota 8/10

Ver a ficha da Fichips Food →

Franquia Giraffas

O Giraffas é uma rede de restaurantes de refeições completas que funciona desde 1981 e trabalha com franquias há 20 anos. O cardápio tem mais de 200 opções de comida tipicamente brasileira, com preparo de característica artesanal…

400 unidadesInvestimento: de R$ 690 mil até de R$ 1.1 milhãoRetorno: até 36 mesesNota 8/10

Ver a ficha da Giraffas →

Franquia Graviola

A Casa Graviola começou como um food truck criado por Abner, formado em gastronomia, e Manu, da área de design, com a proposta de comida de rua mais leve. Os pratos misturam sabores e temperos de diferentes países, inspirados nas…

12 unidadesNota 10/10

Ver a ficha da Graviola →

Franquia Griletto

O Griletto atua em fast food de comida brasileira, criada em 2004 em Itu, no interior de São Paulo. A primeira franquia abriu em 2009 em Araraquara, e hoje a marca informa ter cerca de 180 lojas no país. O cardápio inclui…

150 unidadesInvestimento: R$ 390.000 a R$ 465.000Retorno: 24 a 36 mesesNota 10/10

Ver a ficha da Griletto →

Franquia Italia No Box

Franquia de comida italiana, a Itália no Box trabalha com receitas da família Alberti, passadas de geração em geração. Criada por descendentes de italianos (netos e bisnetos) como homenagem aos antepassados, a marca quer…

46 unidadesInvestimento: R$ 90.000 até R$ 220.000Nota 10/10

Ver a ficha da Italia No Box →

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