Franquias de restaurante vão do prato feito e do self-service por quilo às casas temáticas e de culinária regional. Exigem cozinha completa, equipe e controle rígido de custo de mercadoria. Compare o tamanho do salão, o cardápio padronizado e a participação do delivery.
Panorama das 70 marcas desta lista — porte das redes, faixa de investimento e avaliação dos franqueados.
Quantas marcas há em cada faixa de número de unidades. Base: 53 marcas que informam a rede.
Pelo valor de entrada informado por cada marca. Base: 42 de 70 marcas informam investimento.
Distribuição das notas na escala de 0 a 10. Base: 60 marcas avaliadas.
Por número de unidades em operação. Clique na marca para ver a ficha.
| Marca | Categoria | Unidades | Investimento | Retorno | Nota | |
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| I Ital'in House Macarrão GourmetA Ital'in House é uma rede de macarrão gourmet com… | Alimentação | — | R$ 300.000 até R$ 400.000 | — | — | Ver |
La Pasta GiallaO La Pasta Gialla é um restaurante de comida italiana…
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Alimentação | 14 | R$ 700.000 até R$ 1.020.000 | — | ★★★★★ | Ver |
LebontonO LeBonTon é um restaurante criado em 2018 com…
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Alimentação | 11 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
L'entrecôte de ParisRede de restaurantes de prato único, o L'Entrecôte de…
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Alimentação | 34 | R$ 700.000 até R$ 1.300.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Mamma Mia ExpressO Mamma Mia serve pratos da tradição dos imigrantes…
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Alimentação | 12 | R$ 590.000 até R$ 805.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Massa No CopoCriada em Gramado, a Massa no Copo funciona como…
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Alimentação | 2 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
| M Mei Mei Culinária AsiáticaA Mei Mei é uma rede de culinária asiática, segmento… | Alimentação | — | R$ 715.000 até R$ 780.000 | — | — | Ver |
Meu ChapaO Meu Chapa é um restaurante de comida regional…
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Alimentação | 9 | R$ 400.000 até R$ 460.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Mini KalzoneA Mini Kalzone é uma rede de fast food de calzones…
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Alimentação | 128 | R$ 380.000 até R$ 480.000 | 24 a 36 meses | ★★★★★ | Ver |
MordidelaDo Grupo ZNTT, a Mordidela atua em fast food com…
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Alimentação | 200 | R$ 90.000 até R$ 160.000 | 12 a 18 meses | ★★★★★ | Ver |
Mr Cheff GastronomiaO Mr. Cheff Gastronomia atua como rede de…
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Alimentação | 11 | R$ 289.000 até R$ 489.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Mundo Animal Lanchonete TemáticaA Mundo Animal é uma rede de lanchonetes temáticas…
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Alimentação | 58 | R$ 865.000 até R$ 1.475.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Pacífico Sea FoodO Pacífico Sea Food é uma rede de restaurantes que…
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Alimentação | 8 | R$ 395.000 até R$ 495.000 | — | ★★★★★ | Ver |
PanéleEspecializada em culinária italiana, a Panéle é uma…
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Alimentação | — | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Panelinhas do BrasilA Panelinhas do Brasil é uma rede de restaurantes de…
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Alimentação | 13 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Paris 6O Paris 6 Petit, criado em 2019, é um formato…
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Alimentação | 26 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Parmeggio Grelhados e LanchesO Parmeggio é uma rede de restaurantes especializada…
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Alimentação | 85 | R$ 330.000 até R$ 495.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Pastifício PrimoO Pastifício Primo é uma rede de pastifícios de…
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Alimentação | 8 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
Pecorino Bar e TrattoriaO Pecorino Bar e Trattoria é uma rede de restaurantes…
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Alimentação | 50 | R$ 200.000 até R$ 200.000 | — | ★★★★★ | Ver |
Peixe Na RedeA Peixe na Rede é uma rede de restaurantes cuja…
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Alimentação | 13 | Sob consulta | — | ★★★★★ | Ver |
PlanetárioO Planetário Fast Food é um restaurante de cozinha…
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Alimentação | 3 | R$ 525.000 até R$ 635.000 | — | ★★★★☆ | Ver |
Primo PolloRede de galeterias, a Primo Pollo serve o galeto como…
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Alimentação | 6 | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
Qg Jeitinho CaseiroO QG Jeitinho Caseiro é uma rede de comida caseira…
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Alimentação | 44 | R$ 460.000 até R$ 710.000 | — | ★★★★★ | Ver |
RagazzoO Ragazzo é uma rede de fast food de inspiração…
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Alimentação | 250 | R$ 285.000 até R$ 3.315.000 | 18 a 48 meses | ★★★★☆ | Ver |
Rei do EscondidinhoA Rei do Escondidinho é uma rede do grupo Água Doce…
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Alimentação | — | Sob consulta | — | ★★★★☆ | Ver |
As 25 marcas desta página, com um resumo de cada uma. Clique para ver a ficha completa, com investimento, taxas, prazo de retorno e comparação com o segmento.
A Ital'in House é uma rede de macarrão gourmet com cozinha enxuta, voltada principalmente para entrega e retirada no balcão.
Investimento: R$ 300.000 até R$ 400.000
Ver a ficha da Ital'in House Macarrão Gourmet →O La Pasta Gialla é um restaurante de comida italiana com preços acessíveis. A operação começou em 2001, com a primeira unidade instalada na Rua Pedroso de Alvarenga, na capital paulista, e a boa aceitação levou o restaurante…
14 unidadesInvestimento: R$ 700.000 até R$ 1.020.000Nota 10/10
Ver a ficha da La Pasta Gialla →O LeBonTon é um restaurante criado em 2018 com culinária inspirada no sul da França. A arquitetura é moderna e deixa o cliente próximo da cozinha, com destaque para a limpeza e o cuidado com os detalhes.
11 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Lebonton →Rede de restaurantes de prato único, o L'Entrecôte de Paris foi inaugurado em novembro de 2009 e serve contrafilé fatiado coberto por molho secreto feito com 21 ingredientes e preparado ao longo de 36 horas. O molho é produzido…
34 unidadesInvestimento: R$ 700.000 até R$ 1.300.000Nota 8/10
Ver a ficha da L'entrecôte de Paris →O Mamma Mia serve pratos da tradição dos imigrantes italianos, com refeições fartas para a família e ambiente acolhedor. A marca destaca o sabor dos pratos e a rapidez no atendimento.
12 unidadesInvestimento: R$ 590.000 até R$ 805.000Nota 8/10
Ver a ficha da Mamma Mia Express →Criada em Gramado, a Massa no Copo funciona como restaurante italiano, com atendimento no salão, delivery e retirada. O cardápio reúne massas artesanais, bruschettas e piadinas, sanduíches italianos em versões doces e salgadas,…
2 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Massa No Copo →A Mei Mei é uma rede de culinária asiática, segmento que a marca aponta como um dos que mais crescem na gastronomia. A empresa destaca processos validados e de gestão simples.
Investimento: R$ 715.000 até R$ 780.000
Ver a ficha da Mei Mei Culinária Asiática →O Meu Chapa é um restaurante de comida regional baiana, com cardápio que vai da carne de sol do sertão aos mariscos do litoral. Tem casas em bairros de Salvador e está em dois shoppings da Bahia, e se apresenta como uma das…
9 unidadesInvestimento: R$ 400.000 até R$ 460.000Nota 9/10
Ver a ficha da Meu Chapa →A Mini Kalzone é uma rede de fast food de calzones fundada em setembro de 1993 em Florianópolis, Santa Catarina, onde a primeira loja segue funcionando na rua Anita Garibaldi. O fundador e sócio João Batista Cardoso transformou o…
128 unidadesInvestimento: R$ 380.000 até R$ 480.000Retorno: 24 a 36 mesesNota 9/10
Ver a ficha da Mini Kalzone →Do Grupo ZNTT, a Mordidela atua em fast food com cardápio que inclui salgados, pratos executivos, sanduíches, açaí, churros e batata frita. O modelo de negócio começou a ser estruturado em 2013, e a primeira operação abriu dois…
200 unidadesInvestimento: R$ 90.000 até R$ 160.000Retorno: 12 a 18 mesesNota 10/10
Ver a ficha da Mordidela →O Mr. Cheff Gastronomia atua como rede de restaurantes com cardápio de massas, porções e pratos executivos preparados diariamente. A proposta é oferecer qualidade e boa quantidade a preço acessível para todos os públicos. A…
11 unidadesInvestimento: R$ 289.000 até R$ 489.000Nota 9/10
Ver a ficha da Mr Cheff Gastronomia →A Mundo Animal é uma rede de lanchonetes temáticas inspiradas na selva, com móveis feitos artesanalmente e pratos com nomes de animais pensados para compartilhar. A primeira unidade abriu em junho de 2011 em Capão da Canoa (RS),…
58 unidadesInvestimento: R$ 865.000 até R$ 1.475.000Nota 8/10
Ver a ficha da Mundo Animal Lanchonete Temática →O Pacífico Sea Food é uma rede de restaurantes que nasceu em Caruaru (PE): a primeira unidade abriu no Shopping Difusora no fim de 2012, em dezembro, e a segunda, pouco depois, no Caruaru Shopping. A marca informa servir mais de…
8 unidadesInvestimento: R$ 395.000 até R$ 495.000Nota 9/10
Ver a ficha da Pacífico Sea Food →Especializada em culinária italiana, a Panéle é uma rede do Grupo ATNZO. O cliente monta o próprio prato de massa ou salada, escolhendo ingredientes e molhos.
Nota 9/10
Ver a ficha da Panéle →A Panelinhas do Brasil é uma rede de restaurantes de comida típica brasileira, com pratos servidos em panelinhas de cerâmica, como galinhada com pequi, pamonha, bobó de camarão e Baião D+. O primeiro restaurante abriu em 2012 no…
13 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Panelinhas do Brasil →O Paris 6 Petit, criado em 2019, é um formato compacto da rede Paris 6, voltado a shopping centers, com estilo de café e decoração inspirada na Paris dos anos 1920. O cardápio inclui cafés, lanches, saladas e doces, além de…
26 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Paris 6 →O Parmeggio é uma rede de restaurantes especializada em parmegianas, criada em 2003 em Campinas (SP) pelos empresários Sergio Olmos e Marcelo Rocha, que já tinham mais de 25 anos no fast food. O cardápio ganhou porções em tábua…
85 unidadesInvestimento: R$ 330.000 até R$ 495.000Nota 10/10
Ver a ficha da Parmeggio Grelhados e Lanches →O Pastifício Primo é uma rede de pastifícios de estilo italiano que produz e vende no mesmo local massas frescas e molhos artesanais, sem conservantes nem corantes, além de tortinhas, pães, galetos e antepastos. A primeira casa…
8 unidadesNota 10/10
Ver a ficha da Pastifício Primo →O Pecorino Bar e Trattoria é uma rede de restaurantes de comida italiana inspirada nas cantinas clássicas, com visual renovado. A primeira casa abriu em 2010 em São Paulo, nos Jardins. O sócio-fundador, Zito Silveira, tem…
50 unidadesInvestimento: R$ 200.000 até R$ 200.000Nota 10/10
Ver a ficha da Pecorino Bar e Trattoria →A Peixe na Rede é uma rede de restaurantes cuja origem está em um projeto de criação de peixes iniciado em 1995 pelo jornalista Leonel da Mata na Fazenda Capão dos Mata, em Cristalina (GO). A produção de tilápia cresceu, ganhou…
13 unidadesNota 9/10
Ver a ficha da Peixe Na Rede →O Planetário Fast Food é um restaurante de cozinha internacional com cardápio sofisticado, receitas próprias e pratos servidos em cerca de 10 minutos, a preços que a marca considera competitivos. Foi inaugurado em 6 de janeiro de…
3 unidadesInvestimento: R$ 525.000 até R$ 635.000Nota 8/10
Ver a ficha da Planetário →Rede de galeterias, a Primo Pollo serve o galeto como prato principal, feito com uma receita tradicional sulista. Funciona no conceito fast casual e destaca a qualidade dos insumos e a rapidez no atendimento.
6 unidadesNota 8/10
Ver a ficha da Primo Pollo →O QG Jeitinho Caseiro é uma rede de comida caseira com atendimento rápido, do Grupo QG, que já tinha experiência em fast food. A marca destaca receitas caseiras e temperos frescos. Há seis formatos de operação: loja de rua,…
44 unidadesInvestimento: R$ 460.000 até R$ 710.000Nota 10/10
Ver a ficha da Qg Jeitinho Caseiro →O Ragazzo é uma rede de fast food de inspiração italiana fundada em 1991 em São Paulo, com cardápio de massas, lanches, salgados e pizzas e preços acessíveis. O produto mais conhecido é a coxinha, eleita pela Folha de S.Paulo a…
250 unidadesInvestimento: R$ 285.000 até R$ 3.315.000Retorno: 18 a 48 mesesNota 8/10
Ver a ficha da Ragazzo →A Rei do Escondidinho é uma rede do grupo Água Doce especializada em escondidinho nos sabores tradicionais, com opções vegetarianas e doces. Os quiosques da marca ficam em shoppings, aeroportos e galerias comerciais.
Nota 8/10
Ver a ficha da Rei do Escondidinho →Sua marca entra no comparativo e aparece para quem está filtrando pelo seu segmento e pela sua faixa de investimento — com os contatos indo direto para o seu WhatsApp.
